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发酵消泡剂,发酵泡沫危害要重视

发表时间:2022-03-11 15:28

在发酵过程中,因为有微生物的参与会产生一定的泡沫。一般来说这些泡沫的产生是正常的现象,发酵泡沫能够促进氧气的传递。但是一旦泡沫量过多就会对发酵过程产生负面的影响,要想控制发酵泡沫量,请添加发酵消泡剂

发酵消泡剂.jpg

发酵泡沫量过多可能带来的危害:

1. 发酵泡沫过多,会导致溢流现象,造成发酵物质溢出,浪费原料以及成本。

2. 泡沫过多会使得二氧化碳淤积,并且与外界的氧气无法交换,导致发酵失败。

3. 泡沫会影响发酵的品质

要想解决好发酵泡沫问题,发酵消泡剂是比不可少的。发酵消泡剂是一种多羟基聚醚非离子消泡剂。具有优异的抑泡性能。不含NPAPEO等有害成分,适用于抑制发酵体系产生的泡沫。

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